以前,沙丁魚在運輸過程中存活率很低。後來有人發現,若在沙丁魚中放一條鮎魚,情況卻有所改觀,存活率會大大提高。這是何故呢?原來鮎魚在到了一個陌生的環境後,就會“性情急躁”,四處亂竄,這對於大量好靜的沙丁魚來說,無疑起到了攪拌作用;而沙丁魚發現多了這樣一個“異已分子”,自然也很緊張,加速遊動。這樣沙丁魚缺氧的問題就迎刃而解了,沙丁魚也就不會死了。